AM 50

PERFORMANCE D’UN ALAMBIC ARMAGNACAIS AM 50

Rendement effectif

• Production continue (une seule distillation) alambic capable de traiter de grandes capacités en un temps relativement court, d’où une rentabilité notable à court terme.

Economie d’énergie

• Conception particulière du foyer de la chaudière avec positionnement des tours à feu entraînant un économie d’environ 20 %.

Nettoyage rapide et efficace de l’alambic

• présence de 2 bouchons laiton et d’1 bouchon de vidange par plateau de la colonne de distillation.
• présence d’1 trappe sur les dômes de la chaudière, du chauffe-vin et du réfrigérant.

Equipements spécifiques

• dispositif d’affinage et d’enrichissement des vapeurs alcooliques au chapiteau tête de colonne qui permet de produire une eau-de-vie d’excellente qualité la présence d’un débitmètre permet à l’utilisateur de choisir le degré de l’eau-de-vie entre 60 et 70° GL et de bénéficier d’un degré linéaire.
• possibilité d’installer une colonne de concentration pour produire des alcools haut-degré de 86 à 94° GL.